20 ĐIỀU THÚ VỊ ĐÁNG THƯỞNG THỨC VÀO MÙA ĐÔNG TẠI NHẬT BẢN
(9 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Có rất nhiều điều thú vị mà bạn chỉ có thể trải nghiệm khi trải qua mùa đông tại Nhật Bản. Từ illumination mùa đông cho đến ngắm những chú khỉ tắm onsen, đây là những điều phải làm và những nơi phải đến nếu bạn ở Nhật vào mùa đông nhé!
Contents
Thể thao mùa đông
Hầu lên đất nước Nhật được bao phủ bởi núi và các đỉnh núi đều bị tuyết bao phủ vào mùa đông. Vùng phía Tây của Nhật, chẳng hạn tỉnh Nagano và Nigata là nơi tuyệt vời để trải qua mùa đông lạnh giá với nhiều resort trượt tuyết rất đẹp. Hòn đảo phía bắc Nhật Bản, Hokkaido cũng có nhiều dốc ấn tượng phù hợp với môn thể thao mùa đông này. Rất nhiều dốc có độ cao trên 2.000 m, vì thế bạn có thể thưởng thức những đường trượt dài với phong cảnh hữu tình. Sau một ngày dài vận động với môn trượt tuyết, bạn có thể ngâm mình trong suối nước nóng onsen để thư giãn, và thưởng thức các món ăn mùa đông của Nhật ngon tuyệt như lẩu!
Ngắm nhìn Illumination ấn tượng
Điều mình thích nhất ở Nhật mùa đông chính là illumination. Không buồn chán như Hà Thành, không quê mùa một màu bao năm như Sài Thành, Giáng sinh ở Nhật tuy không lớn; hầu hết mọi người đều làm việc trong ngày này; nhưng một điều người Nhật làm thật sự tốt trong mùa Giáng sinh đó chính là illumination tuyệt đẹp, ấn tượng và đầy sáng tạo. Ở những vùng đô thị như Tokyo, Osaka rất có rất nhiều điểm xinh đẹp. Ở Tokyo, mình đặc biệt thích illumination ở Tokyo Midtown và Marunouchi. Còn ở Osaka, illumination ở lâu đài Osaka đặc biệt ấn tượng cứ như trở lại thời Edo xưa. Ngoài ra, còn nhiều địa điểm khác bạn có thể thăm quan link sau đây:
Dành thời gian cho Chợ Giáng sinh
Một hoạt động thú vị mùa Giáng sinh tại Nhật chính là đi đến các Chợ Giáng sinh nhé. Chợ nổi tiếng nhất mùa này chính là ở thành phố Yokohama, tỉnh Kanagawa, khoảng một giờ từ Tokyo bằng tàu. Hoạt động được tổ chức trong và xung quanh Yokohama Red Brick Warehouse, một địa điểm lịch sử xinh đẹp. Có rất nhiều cửa hàng nhỏ và nhà hàng bên trong đó. Ở đây cũng có nhiều gian hàng bán nhiều loại hàng hóa và thức ăn mang hương vị Giáng sinh. Ở Tokyo, thì mình thích gian hàng trong Tokyo Midtown hay Roppongi Hills, trang trí thật xinh đẹp và bắt mắt.
Thưởng thức món Cua Hokkaido!
Cua là một trong những thức ăn mùa đông đặc trưng của Nhật. Rất nhiều loại cua vào mùa ngon nhất vào mùa đông, vì vậy hãy thử một vài loại nhé. Cua Hokkaido đặc biệt ngon, và được bán khắp nước Nhật. Một vài nhà hàng chuyên phục vụ cua, hay nhiều cửa hàng theo chuỗi cũng có bán, vì thế giá cả cũng khác biệt. Bạn có thể thưởng thức cua khá ngon với giá hợp lý tại nhà hàng Kani Doraku.
“Hatsumode” – Truyền thống Viếng thăm Đền/Chùa vào đầu năm mới.
Giống như người Việt Nam đi lễ chùa vào Tết âm lịch, tại Nhật Bản, Hatsumode – viếng thăm đền/chùa vào đầu năm mới (dương lịch) cũng là một truyền thống văn hóa tốt đẹp. Hãy thử trải nghiệm nét đẹp văn hóa này và ngắm nhìn các đền/chùa cổ kính vào mùa đông. Hoạt động này thường được thực hiện vào đầu tháng 1. Các điểm nổi tiếng ở Tokyo là Đền Meiji Jingu và chùa Asakusa Sensoji, ngoài ra còn nhiều đền chùa khác cũng được nhiều người viếng thăm. Nếu bạn ở Kyoto, hãy đến thăm một trong những nơi này nhé!
Có nhiều cách truyền thống để viếng thăm và cầu nguyện tại đền/chùa, và mọi người đều có thể thực hiện việc này. Hãy học tập cách thức của người Nhật nhé!
Đến Osaka và Nguyện cầu cho Kinh doanh Thành công
Tại một ngôi đền nhỏ nhưng lại có truyền thống văn hóa lâu đời là Đền Imamiya Ebisu tại Osaka, bạn có thể nguyện cầu cho kinh doanh thành công vào năm tiếp theo trong suốt Lễ hội Toka Ebisu vào ngày 10/01 hàng năm. Đây là một sự kiện lớn ở Osaka. Rất nhiều lồng đèn được thắp sáng tạo nên một không khí lung linh, huyền ảo. Rất nhiều vật trang trí được bán và cả những bùa chú để mang vận may phát triển kinh doanh đến cho mọi người.
Ngắm nhìn Ngọn núi Bùng cháy ở Nara
Tại tỉnh Nara, vùng Kansai, có một truyền thống cổ xưa được gọi là Wakakusa Yamayaki, bao gồm làm bùng cháy ngọn núi đầy cỏ gần thành phố Nara. Ở đây cũng có bắn pháo hoa và một vài lễ hội khác liên quan đến sự kiện. Đây là một trong những lễ hội mùa đông lớn tại vùng Kansai.
Đi xem Sumo
Các trận đấu Sumo được tổ chức trong suốt năm nhưng các trận được tổ chức vào tháng 1 luôn được chú ý nhất vì đó là những trận đấu đầu tiên trong năm. Tại Tokyo, bạn có thể xem sumo tại Kokugikan – Nhà thi đấu sumo quốc gia.
Ăn như Sumo (Chanko Nabe)
Ẩm thực mùa đông tại Nhật có thể nói là tuyệt vời. Nếu so với Việt Nam thì các loại rau hơi ít hơn, nhưng cũng được chế biến khá đa dạng. Một trong những món ăn tuyệt nhất giúp bạn làm ấm người nhanh nhất và nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe là “chanko nabe” – một loại lẩu mà các võ sĩ sumo hay ăn. Có nhiều nơi đều ăn nó ở Tokyo, hãy trải nghiệm nhé!
Mua một túi may mắn “Lucky Bag”
Bán túi may mắn được gọi là fukuboukuro ở Nhật là một truyền thống vào mỗi dịp giảm giá sau Giáng sinh hay ngày Black Friday ở những nơi khác trên thế giới. Các túi thường được bán giảm giá khoảng 30-50% (hoặc thậm chí nhiều hơn trong một số trường hợp). Nhưng có một sự khác biệt thú vị: người bán sẽ bỏ 5 món trong chiếc túi bí mật. Vì vậy, bạn không biết được mình đã mua những gì cho đến khi mở túi ra. Mỗi túi thường chứa ít nhất 1 món hàng có giá trị. Nhưng nhớ rằng phụ thuộc vào vận may của bạn. Bạn có thể mua được món rất mắc mà bạn không thật sự cần. Các túi may mắn này thường được bán từ 01/01 hàng năm và kéo dài khoảng 1 tuần thôi. Nếu bạn đến Nhật dịp này, hãy thử vận may của mình nhé!
Tham dự Lễ hội Lửa tại một Thị trấn Onsen
Lễ hội lửa tại thị trấn Nozawa là một lễ hội lớn được tổ chức vào ngày 15/01 hàng năm. Lửa và tuyết luôn kết hợp tuyệt vời với nhau, và Lễ hội Lửa Onsen Nozawa (Nozawa Onsen Dosojin Matsuri) là một trong 3 lễ hội lửa lớn nhất Nhật Bản. Những con đường cổ kính chạy dọc như những con sông luồn lách giữa thị trấn đồi núi này được thần linh ban phước. Được biết đến như là dosojin, họ là thần linh của con đường và biên giới, và tượng đá của họ thường được thờ ở biên giới các làng. Dosojin là những vị thần tốt cho du khách nước ngoài.
Ghé thăm Triển lãm Xe ở Tokyo (Tokyo Auto Salon)
Nếu bạn yêu thích xe hơi, hãy lưu ý đến hoạt động này nhé. Tokyo Auto Salon là một trong những triển lãm xe hơi tuyệt nhất thế giới. Sự kiện được tổ chức hàng năm vào tháng 1 ở vùng ngoại ô Tokyo (tỉnh Saitama). Bạn có thể đến đây từ Tokyo mất khoảng 1 giờ đi tàu.
Đến thăm Lễ hội Tuyết Sapporo
Đây là nơi xuất phát của tất cả các lễ hội tuyết tại Nhật. Lễ hội thu hút rất nhiều khách du lịch trong và ngoài nước Nhật là lẽ đương nhiên. Có nhiều bức tượng tuyết thật sự ấn tượng mà bạn chưa bao giờ thấy trước đây, thức ăn ở Sapporo thì ngon và có nhiều hoạt đông để bạn không thấy nhàm chán. Tuyết được thắp sáng và các cấu trúc đá chính là điểm nhấn của lễ hội, vì vậy bạn có thể ngắm nhìn kể cả vào ban đêm.
Đến thăm Okayama và tham dự “Lễ hội Cởi trần”
Đây được gọi là hadaka matsuri (hadaka có nghĩa là “ở trần”), nhưng để lịch sự, mọi người thật ra vẫn mặc một quần lót truyền thống màu trắng được gọi là fundoshi. Lễ hội này khá lớn ở khu vực Okayama. Đây là một sự kết hợp giữa lễ nghi thanh lọc và lễ hội chào mừng được đẩy lên đỉnh điểm trong một cuộc thi đấu mà chỉ có đàn ông có thể tham gia. Một người trong nhóm tôn giáo ném ra một cây gậy linh thiêng cho đám đông những người đàn ông mặc fundoshi và họ phải mang nó đến đích. Bạn sẽ ngưỡng mộ tinh thần cam đảm của họ bởi Okayama vào đêm tháng 2 chẳng ấm áp chút nào.
Ngắm hoa mơ, hoa mận
Hoa mơ, hoa mận không nổi tiếng như hoa anh đào, nhưng chúng cũng khá đẹp và ấn tượng! Hoa mơ, hoa mận nở vào giữa tháng 2 ở vùng trung tâm Nhật Bản. Một nơi tuyệt vời để ngắm cảnh đẹp này là Vườn Rừng Sazuka (Sazuka Forest Garden) ở tỉnh Mie. Nếu bạn ở Tokyo, hãy đến công viên Hanegi, cách ga Umegaoka (tuyến Odakyu) chỉ 5 phút đi bộ, hay ga Higashimatsubara (tuyến Inogashira) 7 phút đi bộ.
Thăm Di sản Thế giới UNESCO – Làng Shirakawa-Go
Đây là một làng nhỏ ở tỉnh Gifu được gọi là Shirakawa-Go bao gồm 114 ngôi nhà mái tranh dày. Làng trước đây nằm hẻo lảnh đơn dộc vì thế kiến trúc nhà khá khác biệt so với những nơi khác của Nhật. Ngôi làng này đặc biệt tuyệt đẹp vào mùa đông khi những bông tuyết trắng xóa phủ khắp nơi.
Lễ hội Ánh sáng Đèn cầy (Candle Light Festival) ở Otaru, Hokkaido
Hãy ngắm nhìn thành phố quyến rũ, cổ kính của Nhật ngay dưới chân núi bị tuyết bao phủ được thắp sáng mỗi đêm từ 5 giờ chiều bởi ánh sáng ấm áp của 120.000 đèn cầy. Đây chính xác là cảnh sắc quyến rũ mà Otaru biến hình trong vài ngày trong tháng 2 suốt lễ hội ánh sáng tuyết độc đáo này. Ánh lửa của đèn cầy được bảo vệ khỏi gió bởi những bức tường tuyết nhân tạo.
Nhâm nhi Sukiyaki
Một món lẩu khác mà mình rất thích và cũng rất nổi tiếng tại Nhật trong mùa đông là sukiyaki. Sukiyaki thường có thịt bò được cắt mỏng, được nấu chậm hoặc để sôi nhẹ với rau. Nguyên liệu được chấm với một bát nhỏ đựng trứng sống đánh nhuyễn sau khi được nấu trong nồi. Sukiyaki là một món ăn ngon tuyệt mà bạn phải thử ở Nhật.
Tham quan Yokote (Tỉnh Akita) để tham dự Lễ hội Kamakura
Kamakura là một lều như nhà tuyết igloo được tạo ra bằng cách tạo một ụ tuyết và đào bên trong. Tại Yokote, tỉnh Akita, vào giữa tháng 2 sẽ diễn ra hai ngày từ bình minh cho đến 9 giờ tối, trẻ em mới người đi ngang qua vào bên trong kamakura của chúng. Khách sau đó sẽ ngồi một chốc và ăn bánh gạo và uống “amazake”, một lại sake ngọt có rất ít hoặc không cồn. Nói chuyện với nhau và tận hưởng thời gian này với bạn bè, gia đình hoặc cả người lạ là cách tuyệt nhất để thưởng thức lễ hội này. Có khoảng 100 kamakura để bạn bước vào trong lễ hội. Trước khi rời đi, bạn nên cầu nguyện thần nước như tập tục nơi đây.
Thăm Asahikawa ở Hokkaido để tham dự một Lễ hội Mùa đông Tuyệt vời khác
Asahikawa là một thị trấn đẹp như tranh vẽ ở Hokkaido. Mặc dù nó nhỏ hơn Sapporo, tại đây diễn ra một trong những lễ hội mùa đông lớn nhất Nhật Bản. Những bức tượng tuyết chính thậm chí còn lớn hơn những bức tượng trưng bày ở Lễ hội Tuyết Sapporo. Nếu bạn thích trượt tuyết, đây là một địa điểm tuyệt vời trải nghiệm những con dốc ở Hokkaido.
Cuối cùng, nhưng không kém phần quan trọng…
Nhật bản mang một bộ mặt hoàn toàn khác vào mùa đông. Cảnh sắc biến đổi với những ngọn núi đầy tuyết bao phủ, thức ăn hoàn toàn khác biệt với các món lẩu ấm nóng, và có rất nhiều lễ hội mùa đông và truyền thống văn hóa mang đặc trưng mùa đông. Bài viết này chỉ mới nêu lên một số nội dung tiêu biểu. Hy vọng bạn sẽ có cơ hội khám phá và tận hưởng mùa đông Nhật Bản! Và hãy chia sẻ những kinh nghiệm thú vị của bạn với KVBro nhé!
Đánh giá bài viết: (9 votes, average: 5.00 out of 5)Loading...
KVBro – Nhịp Sống Nhật Bản
