BÁNH DẺO LÀM BẰNG BỘT NẾP THƯỜNG

Hôm nay mình muốn khoe với cả nhà một công thức bánh dẻo, thành phẩm tuyệt vời nên chia sẻ ngay. Nhân bánh mình làm nhân sữa dừa, phô mai sữa dừa mềm dẻo thơm béo siêu ngon. Tụi trẻ cực thích, ăn 1 lần 2~3 cái luôn. Cách làm khá đơn giản lại nhanh gọn nữa. Mất khoảng 30 phút cho mâm bánh dẻo. Còn chần chờ gì nữa mà không làm ngay cả nhà ơi !!!! Trung thu sắp đến rồi, các bạn yêu bếp thích làm bánh vô cùng làm bánh dẻo đón ngắm trăng nhé!

Read more

TRỨNG GÀ NƯỚNG SIÊU NGON SIÊU HOT TRÊN MXH

TRỨNG GÀ NƯỚNG, bạn đã thử ăn lần nào chưa? Món này nghe nói đang hot lắm trên mạng xã hội nè. Sau khi tham khảo thử công thức trên mạng nhưng rồi thất bại ê chề, lần này mình dẹp hết mấy công thức trên mạng đi, làm theo kinh nghiệm rút kết được bao nhiêu năm trong bếp từ bếp nhà đến bếp nhà hàng, quán ăn, siêu thị.
Mình thấy món này khá giống món trứng hấp của Nhật nè rồi bắt tay vào làm mẻ trứng nướng thứ 2 và cái kết, ôi hơn cả mong đợi. Các bạn yêu bếp có muốn thử không???

Read more

KẸO NOUGAT TỪ TRÁI CÂY TƯƠI 4 VỊ SIÊU NGON

Kẹo NOUGAT hay còn được gọi là kẹo hạnh phúc là một trong những loại kẹo được yêu thích nhất hiện nay. Kẹo có vị ngọt ngào, thơm ngát cùng các loại hạt, trái cây khô nay đã có thêm vị và màu sắc từ trái cây tươi, với màu hoàn toàn tự nhiên và đặc biệt hơn nữa là mashmallow trái cây tự làm, không cần mua mashmaroll nữa nè.

Read more

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH CÁ NƯỚNG TAIYAKI NHẬT BẢN

TAIYAKI たい焼き là một món bánh nướng truyền thống của Nhật Bản. Bánh taiyaki nằm trong top 5 món ăn vỉa hè phổ biến nhất của Nhật, là một trong những loại bánh được người dân tại “đất nước mặt trời mọc” vô cùng yêu thích.Cùng với thời gian, taiyaki đã trở thành món bánh không thể thiếu của người dân Nhật. Bánh taiyaki được bán quanh năm và có thể dễ dàng mua được ở hầu hết các siêu thị hay các tiệm bánh ven đường, cho đến các khu phố sầm uất. Hôm nay mình xin chia sẻ cách làm bánh taiyaki nhân kem sữa và nhân đậu đỏ. Các bạn yêu bếp thích làm bánh vào cùng làm với mình nhé!

Read more

HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH KEM MẬT ONG KIỂU NGA

Chắc hẳn bạn nào đã từng thưởng thức bánh kem mật ong kiểu Nga một lần rồi sẽ nhớ mãi hương vị rất đặc biệt thơm ngon của loại bánh này. Tưởng rất khó mà cũng không quá khó đâu, với công thức làm bánh của bạn Kiều-Kado chắc chắn sẽ nhiều bạn sẽ làm được chiếc bánh kem mật ông kiểu Nga chuẩn vị. Các bạn yêu bếp thích làm bánh cùng tham khảo và thử làm nhé.

Read more

HƯỚNG DẪN LÀM BÚN-PHỞ TƯƠI TỪ CƠM NGUỘI

Sau đây KVBro xin giới thiệu cách làm sợi bún-phở tươi từ cơm nguội của bạn Kiều-Kado, một đầu bếp mà ai cũng biết ở nhóm Yêu Bếp. Chỉ cần có cơm nguội, bột mì bột năng và chiếc máy làm mì philips là bạn có ngay phở tươi bún tươi nhé. Đặc biệt, sợi phở hay bún được làm từ cơm nguội ngon dai hơn sợi bún, phở làm từ bột gạo.

Read more