GÀ NƯỚNG MUỐI ỚT, GÀ NƯỚNG NGUYÊN CON

Một món cực ngon cực hấp dẫn bạn không thể bỏ qua đó chính là món gà nướng muối ớt. Vì cay của ớt, thơm ngon của các gia vị Việt Nam cùng vị ngọt của gà sẽ tạo nên một món ăn không thể quên. Các bạn cùng thử làm với công thức KVBro giới thiệu sau đây nhé. Dù ở Nhật hay ở nước ngoài, bạn vẫn có thể thưởng thức hương vị Việt do chính tay mình làm đó.

Read more

CÁCH LÀM TAI HEO NGÂM CHUA NGỌT CỰC NGON

Một món ăn nhậu cũng như ăn kèm cực hấp dẫn mà lại dễ làm đó chính là món “TAI HEO NGÂM CHUA NGỌT”. Nhà mình thình thoảng lại mua tai heo về ngâm ăn dần cả tuần. Sau đây KVBro xin giới thiệu công thức cách làm món tai heo ngâm chua ngọt giòn sực ngon cực lại để được lâu không bị hư, thêm ngay vào thực đơn món ngon ngay nào cả nhà ơi!

Read more

BÁNH TÉT NGŨ SẮC, BÁNH CHƯNG NGŨ SẮC

Tết nguyên đán sắp tới rồi, chúc cả nhà một năm mới an khang thịnh vượng, sức khỏe dồi dào vạn sự như ý. Chuẩn bị đón Tết, bạn đã chuẩn bị được  nhiều chưa? Nhắc đến Tết là phải có bánh chưng bánh tét. Bạn có thể đặt mua, tuy nhiên bạn cũng có thể tự làm để tạo ra hương vị riêng của mình, đón Tết đúng theo phong tục cổ truyền. Sau đây KVBro xin giới thiệu với các bạn cách làm bánh chưng bánh tét ngũ sắc, rất ngon miệng và cũng rất đẹp mặt để bày cho mâm cỗ của gia đình bạn nhé.

Read more

CÁCH LÀM BÁNH ĐA CÙI DỪA BẰNG CHẢO CHỐNG DÍNH – Huơng vị tuổi thơ tôi

Sau đây KVBro xin giới thiệu cách làm bánh đa cùi dừa bằng chảo chống dính rất đơn giản, một món ăn vặt mà cứ mỗi lần ăn mình lại nhớ “hương vị tuổi thơ” với bao kỷ niệm. Các bạn cùng tham khảo nhé! Dù ở Việt Nam hay bất cứ đâu, chúng ta đều có thể làm được một cách dễ dàng đó!!!

Read more

BÁNH MÌ CHẢO SƯỜN KHO

Bánh mì ốp la là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người, nhưng thay vì kết hợp trứng ốp la với những thành phần quen thuộc như xúc xích, thịt xông khói, pate… theo cách thông thường, hôm nay KVBro xin giới thiệu đến bạn một sự kết hợp mới lạ cùng với sườn non tạo nên món Bánh mì chảo sườn kho ốp la rất hấp dẫn. Sườn heo được kho mềm nhừ, nước kho keo lại, đem phục vụ với trứng ốp la và ăn kèm bánh mì.

Để có bữa sáng nhanh gọn, mình kho sườn từ buổi tối khi nấu cơm tối. Sáng hôm sau chỉ việc bỏ chảo lên đổ trứng ốp la, cho sườn vào là đã có bữa sáng nhanh gọn, trong vòng chưa đến 5 phút. Thêm 1 dĩa salad hoặc một ly sinh tố, nước ép là bạn đã đủ chất cho một ngày hoạt động rồi. Đương nhiên là, chỉ cần loại bánh mì ra khỏi thực đơn, bạn đã có món ăn keto cực kỳ hấp dẫn rồi.

Read more

CƠM GÀ HỘI AN CHÍNH GỐC NGON ĐÚNG ĐIỆU

Cơm gà Hội An, hay có nhiều tên gọi khác như cơm gà Tam Kỳ, cơm gà xứ Quảng là  một món ngon quá đỗi độc đáo ai đến vùng Quảng Nam – Đà Nẵng cũng muốn một lần nếm thử. Nhớ hồi còn nhỏ mỗi lần đi ngang qua Tam Kỳ, thế nào ba mẹ cũng cho ghé cơm bà Luận Tam Kỳ. Cũng đã gần 20 năm chưa có dịp ghé quán cơm này, không biết còn bán không?Món này không quá khó, nguyên lại rất dễ kiếm nhưng lại nhiều công đoạn, lích kích nên ít người chịu bỏ công vào bếp làm ra một mâm cơm ngon đúng điệu. Đối với mình món ăn tuổi thơ này theo chân mình sang Tokyo và trở thành “món ăn gia đình” mỗi dịp có khách đến chơi.

Read more