Tên của nhà hàng có nghĩa là ‘bạc’ – ‘gin’ trong ‘Ginza’ – và không gian màu bạc toát lên một bầu không khí của tương lai gần. Chủ đề được lựa chọn của đầu bếp Junichi Kato là sự quyến rũ của Nhật Bản được truyền tải từ Tokyo. Ông kết hợp các thành phần Nhật Bản với kinh điển Pháp và sự đổi mới Bắc Âu. Đặc sản ‘Nấm lên men’ là một ví dụ điển hình.
Read more
Sau một mùa hè dài và ẩm ướt, mùa thu không bao giờ có thể đến quá sớm với không khí mát mẻ trong lành và những tán lá rực rỡ. Mặc dù tình trạng khẩn cấp tạm thời trong vài tháng qua khiến chúng tôi không có nhiều việc phải làm ngoài việc đi dạo công viên gần và xem Netflix, nhưng việc nới lỏng hạn chế gần đây có nghĩa là một số thứ yêu thích của chúng ta đã quay trở như nhịp sống ban đầu.
Read more
Là một trong những nhà máy bia brewpub được yêu thích ở Tokyo, TY Harbour sản xuất nhiều loại bia và bia mang phong cách California, và nhà hàng kèm theo nhà máy bia, có chỗ cho hơn 350 người ở các khu vực ăn uống phục vụ đồ ăn tối rất phong phú.
Read more
Cửa hàng nhập khẩu của Pháp này, nằm trong Tokyo Midtown, chuyên về các món ăn với các lát nấm cục hữu cơ theo mùa, bao gồm cả các loại trắng và mùa hè. Giá của các món như risotto và cá hồi dao động từ ¥ 1.800 đến 4.500. So với chất lượng của nấm cục và khu vực thì đây là một giá thành khá hợp lý. Có lẽ đây là một lựa chọn tốt cho một dịp đặc biệt. Nhà hàng có khu vực terrace rất thoáng mát, đặc biệt phù hợp khi thời tiết đẹp, thưởng thức các món brunch ở đây.
Read more
Nếu bạn thích món ăn Singapore, đặc biệt là thèm cua? Lại thích ngồi trong không gian lịch sự, có view đẹp non nước mát lành và cây xanh mát rượi? KVBro giới thiệu một nhà hàng Singapore cực ngon ngay trung tâm thành phố chỉ cách ga Daimon/Hamamatsucho 8 phút đi bộ, cách ga Takeshiba 4 phút đi bộ. Hãy thưởng thức bữa trà chiều theo phong cách Singapore và thời gian nhâm nhi những món bánh kẹo được đầu bếp làm bánh cẩn thận từng màu sắc và hình dáng, cùng trà thơm.
Read more
Tsuki có nghĩa là mặt trăng trong tiếng Nhật, và quả thật khi ngồi tại đây bạn có cảm giác được bao bọc bởi trăng sao vào ban đêm.
Read more