KHÔ BÒ – BÒ KHÔ BÍ QUYẾT LÀM KHÔ BÒ THƠM NGON ĐƠN GIẢN NHẤT

Hôm nay mình xin được chia sẻ với mọi người món KHÔ BÒ -BÒ KHÔ được rất nhiều người yêu thích. Mùa hè ở Nhật mọi người thường hay uống bia và ăn tsumami tiếng VIỆT NAM mình thường gọi là mồi nhậu. Sau một ngày làm việc vất vả mọi người thường thưởng cho mình bằng cách gặp gỡ bạn bè rồi cùng nhau cụng ly bia nhâm nhi vài món mồi nhậu mình yêu thích  nói vậy thôi mọi người đừng nghĩ mình bợm nhậu nha!  Không uống bia vẫn có thể ăn chơi uống coca hay  trà đá vẫn không làm mất đi hương vị tuyệt vời của nó

Read more

HÀU ĐÔNG LẠNH NƯỚNG MỠ HÀNH – CỰC NHANH, CỰC NGON

Hàu hay còn gọi là hào là loại hải sản rất bổ dưỡng. Ở bên Nhật cũng khá dễ mua được hàu sống, tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có. Hàu đông lạnh lại bán rất nhiều và rẻ. KVBro xin chia sẻ công thức làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu từ hàu đông lạnh mà vẫn giữ được nguyên vị ngọt của hàu. Nếu có bạn đến chơi nhà thì đây là món “cấp tốc” thật ngon để đãi khách đấy.

Read more

BÁNH MÌ CHẢO SƯỜN KHO

Bánh mì ốp la là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người, nhưng thay vì kết hợp trứng ốp la với những thành phần quen thuộc như xúc xích, thịt xông khói, pate… theo cách thông thường, hôm nay KVBro xin giới thiệu đến bạn một sự kết hợp mới lạ cùng với sườn non tạo nên món Bánh mì chảo sườn kho ốp la rất hấp dẫn. Sườn heo được kho mềm nhừ, nước kho keo lại, đem phục vụ với trứng ốp la và ăn kèm bánh mì.

Để có bữa sáng nhanh gọn, mình kho sườn từ buổi tối khi nấu cơm tối. Sáng hôm sau chỉ việc bỏ chảo lên đổ trứng ốp la, cho sườn vào là đã có bữa sáng nhanh gọn, trong vòng chưa đến 5 phút. Thêm 1 dĩa salad hoặc một ly sinh tố, nước ép là bạn đã đủ chất cho một ngày hoạt động rồi. Đương nhiên là, chỉ cần loại bánh mì ra khỏi thực đơn, bạn đã có món ăn keto cực kỳ hấp dẫn rồi.

Read more

NẤU XÔI XÉO BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN ĐƠN GIẢN MÀ THƠM NGON

Xôi xéo là món ăn thân thuộc của người Hà Nội, tuy dân dã, đơn giản nhưng thơm ngon. Đối với mình đây là mùi hương của tuổi thơ, dù mình không phải là dân Hà Nội. Nhớ hồi nhỏ cả thị xã chỉ có 1 hàng xôi bán xôi xéo mà thôi, có những loại chả thịt rất ngon, nhưng mình lại mê cái mùi thơm của đậu xanh, của mỡ gà phi hành. Lần nào được đến hàng xôi này, mình cũng chỉ “đặt hàng” món ăn bình dị này.

Có lẽ sự hòa trộn tinh tế mà quyến rũ giữa sắc vàng tươi của nếp, vàng nhạt của đậu xanh chín mềm cùng hành phi vàng sậm, giòn tan, cả mùi hành phi và mỡ gà làm mình mê mẩn từ thời ấu thơ cho đến bây giờ. Nếu bạn cũng yêu thích món xôi này như mình và muốn tự làm để ăn hàng ngày, hãy tham khảo cách nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện đơn giản, siêu ngon sau đây nhé!

Read more

BÚN ỐC NGON CHUẨN VỊ HÀ NỘI LÀM ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ

Bún ốc là một món cực ngon của Hà Nội mà mình rất thích, tuy nhiên dù ở Nhật bạn vẫn có thể nấu được món bún ốc chuẩn vị Hà Nội với các nguyên liệu hoàn toàn có thể mua được tại siêu thị Nhật hay các cửa hàng Việt Nam. Sau đây KVBro xin giới thiệu cách làm món bún ốc cực ngon mà cũng rất đơn giản, đảm bảo bạn ăn thấy không khác mấy so với bún ốc tại Hà Nội đâu nhé!

Read more

BÚN BÒ HUẾ THƠM NGON ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ QUÊ HƯƠNG

Nhắc đến ẩm thực Huế, bên cạnh những món chè Huế ngọt bùi. Những món bánh Huế cầu kỳ, đẹp mắt. Thì ta cũng còn có món Bún bò Huế bình dị mà ngon. Món đặc sản đặc trưng xứ Huế này ở Huế vẫn là bún sợi nhỏ, nhưng vào miền Nam lại có sự riêng biệt với bún sợi to, nước lèo có màu đỏ cam, vị cay nồng, lát thịt bò mỏng, to bản ăn kèm với rau sống.

Thường khi ăn món này ngoài tiệm bạn hay thấy thịt bắp bò, nhưng bí kíp của KVBro là thịt nạm. Thịt nạm có xíu gân và mỡ nên khi ăn rất ngon, không bị khô, tan trong miệng.

Read more