Sau đây KVBro xin chia sẻ cách làm món giò chéo quẩy với công thức của đầu bếp Kiều Kado mà bạn ý học lỏm được của người Hoa. Với công thức này bạn không cần sử dụng men nở và không cần ủ bột qua đêm. Bánh quẩy làm ra có lớp vỏ giòn ruột bên trong thì rỗng xốp rất ngon. Mời các bạn tham khảo và thử cùng làm nhé! KVBro cũng sẽ thử làm vì cực thích món quẩy ăn kèm với phở hay cháo!
Read more
Tết nguyên đán sắp tới rồi, chúc cả nhà một năm mới an khang thịnh vượng, sức khỏe dồi dào vạn sự như ý. Chuẩn bị đón Tết, bạn đã chuẩn bị được nhiều chưa? Nhắc đến Tết là phải có bánh chưng bánh tét. Bạn có thể đặt mua, tuy nhiên bạn cũng có thể tự làm để tạo ra hương vị riêng của mình, đón Tết đúng theo phong tục cổ truyền. Sau đây KVBro xin giới thiệu với các bạn cách làm bánh chưng bánh tét ngũ sắc, rất ngon miệng và cũng rất đẹp mặt để bày cho mâm cỗ của gia đình bạn nhé.
Read more
NHA TRANG được biết đến bởi bãi biển cát trắng mịn, nước biển xanh mát và rất nhiều đặc sản. Trong đó có NEM NƯỚNG NHA TRANG, với nước chấm đặc trưng đã tạo ra một hương vị khác biệt cho món ăn không lẫn vào đâu được. Vậy NEM NƯỚNG đã được làm như thế nào mời mọi người cùng làm thử với KVBro nhé!!!
Read more
Mình đặc biệt thích các món mì nước, một trong các món đó là bánh đa đỏ nấu với hải sản. Ở Việt Nam mọi người hay nấu với cua, nhưng có thêm tôm và sò điệp thì càng ngon hơn đó. Các bạn tham khảo thử công thức khá đơn giản sau đây của KVBro nhé.
Read more
Nhà mình rất thích ăn xôi gấc, mà nếu mỗi lần nầu cứ phải bắc nồi hấp chõ đồ xôi thì thật là lỉnh kỉnh. Bởi vậy mình đã tìm ra cách nấu xôi gấc rất ngon bằng nồi cơm điện mà đảm bảo xôi dẻo ngọt như hấp bằng chõ đồ xôi. Các bạn cùng tham khảo cách làm này của KVBro nhé.
Read more