CÁCH CHẾ BIẾN CÁ – ĂN DẶM KIỂU NHẬT GIAI ĐOẠN 7-8 THÁNG

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Sau đây mẹ Aichan sẽ giới thiệu tới các bạn cách chế biến cá thơm ngon cho bé ăn dặm từ 7 đến 8 tháng tuổi. Đây là cách chế biến dựa trên phương pháp ăn dặm mẹ Aichan đã đi học tại Nhật. Các bạn xem video để thấy rõ cách mình chế biến nhé. Chế biến rất đơn giản và bé nhà mình cũng hợp tác với mẹ rất tốt!

Cũng như những bà mẹ bận rộn con nhỏ khác, phương châm của mình là làm đồ ăn cho con đủ chất, hợp với độ tuổi của con, kích thích vị giác cho con và không quá vất vả cho mẹ. Bởi vậy cách nấu của mình được tối ưu tiện lợi nhất để không quá mất thời gian, một lần nấu mình sẽ làm bỏ đông để các bữa sau có thể lấy ra dùng tiếp.

Nguyên liệu:
+ Cá tươi cắt sẵn (cá sashimi loại cá trắng – cá tai) khoảng 5 – 6 miếng→đảm bảo an toàn vệ sinh và cắt gọn không xương
+ Cà chua, rau cải xanh, cháo trắng. (Cà chua, rau cải xanh, khoai tây nghiền và cháo trắng mình đã làm và trữ đông trước nên chỉ cần bỏ ra và cho vào nồi bỏ chút nước đun nóng sôi lại)
Cách chế biến:
+ Đun sôi nước rồi bỏ cá vào luộc.
+ Cá luộc chín vớt ra rồi dùng bộ chầy cối (ミニすり鉢&すりこぎセット) để nghiền cá.
+ Sau khi nghiền xong bỏ vào từng ngăn của khay trữ đông.
+ Giữ lại khoảng 10g cá luộc để làm món cá sốt cà chua cho bé
+ Cà chua 10g (luộc sơ bóc vỏ bỏ hạt)
+ Khoai tây nghiền 10g
+ Cá sẽ nấu cùng cà chua và khoai tây. Khoai tây có tác dụng tạo độ keo cho bát súp cá.Ngoài súp cá, bữa ăn của bé còn có thêm cháo rau cải xanh.
+ Cải xanh 10g (luộc chín băm nhỏ)
+ Cháo tỷ lệ 1:5 15g
+ Cháo trắng sẽ nấu chung với rau cải xanh cùng với nước dashi (bạn có thể dùng ngay nước luộc cá để nấu)

Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với Facebook của mẹ Aichan hoặc fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.

Đánh giá bài viết: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

KVBro-Nhịp sống Nhật Bản