ĂN DẶM KIỂU NHẬT-THỰC ĐƠN 5 MÓN NGON VỚI CÀ CHUA THEO TỪNG GIAI ĐOẠN ĂN DẶM CỦA BÉ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Sau đây mẹ Aichan xin giới thiệu với các bạn thực đơn 5 món ngon với cà chua CỰC DỄ LÀM theo từng giai đoạn ăn dặm của bé, công thức rất đơn giản, dễ làm, ở Nhật hay ở Việt Nam đều có thể áp dụng được. Các bạn cùng KVBro tham khảo 5 món ngon với cà chua của mẹ Aichan nhé.

GIAI ĐOẠN 5-6 THÁNG:  CÀ CHUA RÂY MỊN
Nguyên liệu: Cà chua chín đỏ 1 quả
Dụng cụ: Rây lưới
Cách làm chế biến:
+ Đun nước sôi và nhúng cà chua vào để dễ dàng tách vỏ. Sau đó, cắt ngang quả cà chua và dùng thìa để lấy hạt ra rồi cắt nhỏ
+ Dùng rây lưới rây mịn cà chua. Các bạn không nên dùng máy xay tay để xay cà chua nhé, vì xay thì cà chua bị loãng như nước.
⇒Cà chua rây mịn có độ sánh cao.


※ 1 quả cà chua đỏ bé ăn được vài lần nên bạn cấp đông để bé dùng tiếp bữa sau nhé.

GIAI ĐOẠN 7-8 THÁNG THỊT GÀ SỐT RAU CỦ CÀ CHUA
Nguyên liệu: Cà chua chín đỏ (1 quả), lá rau cải thảo hoặc bắp cải, thịt ức gà. Tỷ lệ cà chua : rau cải thảo : thịt ức gà là 1:1:1. Bột làm sánh Torominomoto của Wakodo

Dụng cụ: máy xay (để xay thịt)
Cách chế biến:
+ Nhúng cà chua vào nước sôi để tách vỏ, sau đó tách hạt rồi băm nhỏ.
+ Trong giai đoạn bé được 7-8 tháng tuổi thì chỉ dùng lá rau (giai đoạn 9-11 tháng thì có thể dụng cả cuộng rau)
+ Rau cải thảo luộc rồi vớt ra và thái băm nhỏ
+ Thịt ức gà luộc rồi xe miếng vừa nhỏ bỏ vào máy xay
+ Cho chảo lên bếp, cho cà chua, cải thảo và thịt vào đảo đều và nhớ nên thêm nước vừa phải. Các bạn chú ý, ở giai đoạn này bé chưa ăn được dầu, vì vậy đừng bỏ dầu ăn vào lúc xào cà chua với rau và thịt nhé.
+ Sau cùng bạn cho bột làm sánh Torominomoto của Wakodo để tạo độ sánh cho món thịt gà rau củ cà chua.

GIAI ĐOẠN 9-11 THÁNG: CÁ SỐT CÀ CHUA
Nguyên liệu: Cà chua chín đỏ, cá thịt trắng 100 gram (cá tara), 1 chút hành tây, 1 chút hành lá. Súp rau củ quả của Wakodo (野菜スープ)

Cách chế biến:
+ Cá tara luộc rồi lấy dầm nát.
+ Hành tây thái nhỏ
+ Cà chua nhúng nước sôi lột vỏ tách hạt rồi thái hạt lựu.
+ Cho chảo lên bếp, cho 1 chút dầu vào rồi bỏ hành vào phi cho thơm. Tiếp theo cho cà chua vào đảo đều rồi cho cá tara vào. Nếu khô, bạn nhớ nêm thêm chút nước (dùng luôn nước luộc cá nhé)
+ Sau đó, cho 1 chút bột súp rau củ quả của Wakodo để món cá sốt cà chua có thêm hương vị đậm đà vừa phải.
+ Cuối cùng, trước khi bắc ra khỏi bếp bạn rắc thêm chút hành lá cắt nhỏ để món ăn của con thêm hấp dẫn và thơm ngon.

GIAI ĐOẠN 9-11 THÁNG: CÀ BUNG
Nguyên liệu: 1/2 quả cà chùa, 50 gram thịt lợn băm, 1 bìa đậu phụ, 1 quả cà tìm dài, 1 chút hành lá. Súp rau củ quả của Wakodo (野菜スープ)
Cách chế biến:
+ Cà tím gọt vỏ rồi thái miếng hạt lựu
+ Cà chua cắt miếng hạt lựu
+ Đậu phụ cắt miếng vuông nhỏ cỡ đốt ngón tay.
+ Hành lá thái nhỏ.
+ Cho chảo lên bếp và cho 1 chút dầu, phi 1 chút tỏi bào sau đó cho thịt lợn băm vào xào trước.
+ Tiếp theo, cho cà tím vào đảo cùng. Sau đó ch cà chua và đậu phụ vào đảo đều.
+ Nêm thêm chút bột gia vị rau củ quả của Wakodo, trước khi bắc ra khỏi bếp bạn rắc chút hành lá vào rồi đảo đều cho chín.

GIAI ĐOẠN 12-18 THÁNG: CÀ CHUA BI NƯỚNG PHÔ MAI

Nguyên liệu: cà chua bi, phô mai (loại ít béo)

雪印北海道100 とろけるチーズ 脂肪分1/3カット
Cách chế biến:
+ Cà chua bị bổ dọc làm 4
+ Bỏ cà chua bi vào bát nướng chuyên dụng
+Rắc phô mai lên cà chua bị, sau đó bỏ vào lò nướng toaster từ 3 đến 5 phút là bạn có ngay món cà chua bị nướng phô mai hấp dẫn cho bé.

Để nắm rõ cách chế biến, các mẹ xem video hướng dẫn cách làm của Mẹ Aichan nhé. Chúc các mẹ và các con có những bữa ăn thật ngon!!!

Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.

Đánh giá bài viết: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (5 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

KVBro-Nhịp sống Nhật Bản