QUÁN SHABUSAI-UENO
(5 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Mùa thu tới rồi, đây là thời điểm thích hợp để bạn thưởng thức các món lẩu. Một trong những món lẩu hấp dẫn tại Nhật đó chính là Shabushabu. Sau đây KVBro-Nhịp sống Nhật Bản xin giới thiệu quán Shabusai ở ngay ga Ueno, một quán mà lẩu shabushabu mà KVBro rất ưng vì chất lượng cũng như giá thành.
Contents
GIỚI THIỆU CHUNG VỀ QUÁN
Quán Shabusai Ueno ở ngay trước ga Ueno, một địa điểm lý tưởng thuận tiện để gia đình bạn hay bạn bè tụ tập ăn uống cuối tuần.
Quán khá rộng, được thiết kế đậm phong cách Nhật, các set đồ ăn giá cả rất phải chăng mà lại rất ngon phù hợp với mọi đối tượng khách hàng.
Buổi tối tại Shabusai phục vụ buffet ăn Tabehodai trong 2 tiếng.
Thịt và đồ uống bạn chọn theo menu rồi gọi nhân viên mang tới, còn các loại rau, đậu phụ, mỳ, cơm bạn tự ra quầy bar lựa chọn lấy mang về bàn của mình.
Nếu bạn đi 2 người trở lên, bạn cón thể gọi nồi nước lầu với 2 vị nước đươc tách riêng. Bạn có thể chọn vị kimchi cay, vị sữa đậu tương ngọt béo hay vị sukiyaki đậm đà cũng như đơn giản chỉ là nước ninh dong biển kombu.
Nước chấm của món shabushabu thường là nước tương chua ponzu, nước chấm vừng mè, hoặc trứng gà tươi đánh tan..
CÁC SET ĐỒ ĂN TỐI TẠI QUÁN
Course rẻ nhất có giá 1980 yên (chưa tính thuế và đồ uống). Course này gồm có thịt bò nhập khẩu, thịt lợn, thịt gà băm ướp với lá tía tô xanh rất ngon.
Các course khác giá cao hơn tuỳ thuộc vac loại thịt bò (bò Nhật国産牛肉, bò lông đen Nhật 黒毛和牛)
Gọi thêm đồ uống bia rượu thì sẽ tính tiền theo từng cốc, còn uống softdrink sẽ tính uống chung (Nomihodai).
SHABUSHABU NGHĨA LÀ GÌ
Shabushabu có nghĩa là nhúng qua nhúng lại, và đây là một trong những món lẩu tiêu biểu của Nhật. Những miếng thịt bò được thái lát rất mỏng sẽ được nhúng qua nhúng lại vài lần rồi chấm vào nước chấm và đưa lên miệng để ăn. Miếng thịt chín tái sẽ được giữ nguyên vị ngọt, mềm cùng với hương vị nước chấm và nước dùng, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn nhất vị ngon của món shabushabu. Nếu bạn sợ đồ ăn tái sống thì có thể nhúng lâu hơn chút để chín kỹ hẳn rồi ăn.
Nguyên liệu chính của shabushabu rất phong phú, trước đây thường là thịt bò, gần đây thịt lợn và thịt gà cũng rất được ưa thích, ngoài ra còn có cả thịt cừu và các loại hải sản. Cùng với các thịt này, shabushabu còn ăn kèm với các loại rau như cải thảo, củ cải, cà rốt, cải cúc, nấm hương, nấm rơm, đậu phụ và các loại mì, udon, miến…
| Địa chỉ quán: Số điện thoại: 03-5812-3821 Ga gần nhất: Đi bộ 3 phút từ ga JR Ueno, đi bộ 2 phút từ ga Keisei Ueno Giờ mở cửa: 11:00~23:00 Đặt quán trước tại đây: https://www.hotpepper.jp/ |
Đánh giá bài viết: (5 votes, average: 5.00 out of 5)Loading...
KVBro-Nhịp sống Nhật Bản
