HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG NỒI CƠM ĐIỆN & GIỚI THIỆU MỘT SỐ NỒI ĐƯỢC ƯA CHUỘNG TẠI NHẬT

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Cơm là món ăn chính tại Nhật cũng như ở Việt Nam, vì vậy không hề thiếu nồi cơm điện (炊飯器 | すいはんき | suihanki) trên thị trường đồ điện gia dụng. Nồi cơm điện của Nhật nổi tiếng cả thế giới và ngày càng hiện đại để đáp ứng nhu cầu của mọi người. Bài viết này của KVBro hướng dẫn cơ bản về chức năng của nồi cơm điện, cách chọn nồi cơm điện và giới thiệu một số nồi cơm điện tốt được ưa chuộng trên thị trường.

Các đặc điểm/ chức năng của nồi cơm điện Nhật

Một nồi cơm điện thông thường của Nhật thường có các chức năng vượt quá chức năng đơn giản là nấu cơm. Một vài nồi cơm điện thậm chí còn giúp bạn chuẩn bị bột để nướng! Sau đây là một số chức năng cơ bản thông dụng:

(1) 炊飯 | すいはん | suihan | nấu
Nếu có bất kỳ nút nào bạn cần nhớ, chính là nút này. Nhất một lần và chỉ cần đợi cơm sẽ chín

(2) 早炊き | はやたき | hayataki | chức năng nấu nhanh
Đây là nút cấp cứu khi bạn quên nhấn nút hẹn giờ nấu mà giờ cơm đã đến rồi.

(3) エコ炊き | えこたき eko taki | chế độ tiết kiệm nước
Nấu cơm với ít nước hơn (hãy bảo đảm rằng có nút エコ炊き trên nồi cơm nhé!)

(4) 玄米 | げんまい | Genmai | chế độ nấu gạo lứt
Gạo lứt rất tốt cho sức khỏe so với gạo trắng, nhưng cần nhiều thời gian chuẩn bị hơn. Chế độ Genmai là cách đơn giản nhất để nấu cơm gạo lứt.

(5) 予約 | よやく | yoyaku | hẹn giờ nào bạn muốn cơm chín
Hẹn giờ bằng cách sử dụng nút giờ  時 và  phút 分

(6) おかゆ | okayu | cháo
Rất dễ để nấu cháo, đây là món thông dụng cho trẻ em và cả người lớn khi ốm

(7) 炊き込みご飯 | たきこみごはん | takikikomi gohan (cơm trộn)
Thật dễ dàng nấu takikikomi gohan, cơm được trộn lẫn với nhiều thành phần khác.

(8) 取消 | とりけし | torikeshi | hủy.
Một vài nồi cơm để nút có chữキャンセル | きゃんせる | có nghĩa là hủy bỏ

(9) メニュー | めにゅー | menyu- | menu
Nhật để thay đổi giữa chế độ và thay đổi đồng hồ của nồi cơm điện

(10) 時 | じ | ji| sử dụng để đặt giờ (ví dụ :18, :15) khi đặt giờ nấu cơm

(11) 分 | ふん | fun| sử dụng để đặt phút (e.g. :18, :15) khi hẹn giờ nấu cơm

(12) 保温 | ほおん | ho on| chế độ giữ ấm

Sau khi cơm chin, giữ ấm bằng cách nhấn nút này 保温. Một vài dòng máy sẽ tự động chuyển sang chế độ 保温 sau khi cơm chín.

Tiết kiệm thời gian với nồi cơm điện

Hiểu rõ các món nấu với nồi cơm điện sẽ giúp bạn mở rộng các cách nấu ăn cũng như tiết kiệm thời gian chuẩn bị và nấu.

Nếu có một món sử dụng nồi cơm điện để nấu mà bạn cần học, đó chính là làm sao sử dụng chức năng takikomi gohan (炊き込みご飯 |たきこみごはん). Takikomi gohan là cơm được nấu bằng gạo cùng vói một số nguyên liệu khác trong nồi cơm điện. Sau khi vo gạo, đơn giản thêm một số nguyên liệu mà bạn thích, chẳng hạn như nấm, thịt hay rau.

Nếu bạn lo lắng về giá trị dinh dưỡng khi ăn cơm trắng hàng ngày, hãy lựa chọn zakkokumai (雑穀米 | ざっこくまい) cùng với gạo trắng. Zakkokumai là một hỗn hợp các loại đậu và gạo sẽ tạo ra một món ăn có giá trị dinh dưỡng cao. Để chuẩn bị, hãy thêm 1 túi zakkokumai vào 2 lon gạo đã được vo sạch.

Một món ăn cuối cùng của nồi cơm điện không hẳn là món ăn chính, nhưng trẻ em rất thích. Bạn có thể sử dụng nồi cơm điện để làm bánh ngọt hay Mushi pan (蒸しパン | むしぱん). Đơn giản hãy chuẩn bị một túi bột bánh ( ホットケーキミックス | ほっとけーきみっくす) và nhấn nút 炊飯(すいはん). Để có vị ngon hơn, bạn có thể thêm bột trà xanh, đậu hay chocolate chips vào trong hỗn hợp bột.

Cách chọn nồi cơm điện tốt

Có ba điểm chính cần lưu ý khi tìm kiếm một nồi cơm điện: chức năng, sự kết hợp và quan trọng hơn cả là dung tích nồi.
+ 合 (ごう/gou) được sử dụng để diễn tả việc cân đong lon gạo. Các nồi cơm điện gia dụng thường được bán với dung tích như sau:
+ 3合 — nấu được đến 3 lon gạo; phù hợp với những người sống độc thân hay các cặp đôi
+ 5 合 —  nấu được đến 5 cups of rice; phù hợp với các gia đình 4-5 người
+ 8 合 —  nấu được đến 8 lon gạo; phù hợp cho các gia đình đông thành viên hơn
+ 1升 (isshou/いっしょう) — nấu được đến 10 lon gạo; phù hợp cho những gia đình đông thành viên hơn nữa

Các nồi cơm điện được ưa chuộng tại Nhật

Sau đây KVBro xin giới thiệu các nồi cơm điện được các bà nội trợ tại Nhật đánh giá cao và được sử dụng nhiều tại Nhật Bản. (Các bạn click vào hình để xem chi tiết sản phẩm)

(1) Đơn giản và tiện dụng

Nếu bạn muốn mua một nồi cơm điện Nhật nhưng không cần nhiều chức năng, hãy thử mua loại nồi đơn giản của hãng Tiger. Nồi nấu được đến 3 lon gạo và có những chức năng cơ bản như nấu, giữ ấm và hẹn giờ, cũng như chế độ takikomi and okayu.

(2) Sành điệu và thực dụng

Nếu bạn thích 1 nồi cơm điện sành điệu và thực dụng mà giá thành khá rẻ thì  nồi cơm của hãng Iris Ohyama  là một lựa chọn hợp lý. Nồi nấu được 5.5 lon gạo, phù hợp với những gia đình 4-5 người.

(3) Nồi cơm được bán chạy nhất tại Nhật Bản

Nồi này của hãng Zojirushi bán chạy nhất trên các trang web online cũng như tại các cửa hàng điện tử gia dụng. Zojirushi được gọi là vua của nồi cơm điện Nhật Bản. Tạo vị của cơm ngon tuyệt bởi khả năng phân phối đều hơi nước và độ nóng. Dòng này phù hợp với các gia đình có 4-5 thành viên và cũng có chức năng nâng cao như nướng bánh và làm bột. Giá bán đắt hơn so với 2 nồi ở trên tầm 15,000 yên đến 60,000 yên tùy thuộc vào chức năng của nồi.

Gia đình nhà nhà dùng nồi  Zojirushi như hình ở dưới (với giá 16,080 yên) và thực sự thấy rất hài lòng. Có thể hẹn giờ nấu cũng như nấu nhiều loại cơm khác nhau.

(4) Nồi cơm điện sử dụng nguồn điện 220V của ZOJIRUSHI

Có lẽ đây là  nồi cơm điện được bán phổ biến cho người nước ngoài nhất tại Nhật. Đây là dòng nồi cơm điện của Zojirushi, dùng nguồn điện 220V rất phù hợp để bạn mua về cho gia đình tại Việt Nam sử dụng. Cơm gạo Việt Nam được nấu bằng nồi này sẽ ngon hơn rất  nhiều so với các nồi thông thường bán tại Việt Nam mà giá thành cũng rất phải chăng. Bạn tham khảo link bán tại hình dưới đây nhé. Nồi Zojirushi 10 合, giá 17,280 yênhoặc nồi Tiger 5合, giá 33,800 yên

(5) Các hãng nồi khác

Ngoài các hãng nồi cơm điện nổi tiếng trên thì các hãng như SHARP, HITACHI, TOSHIBA cũng sản xuất nồi cơm điện. Tuy không được ưa chuộng bằng nhưng chắc chắn bạn cũng sẽ hài lòng với cơm được nấu bởi nồi của các hãng này.

SHARP HITACHI   TOSHIBA  Panasonic 
Giá: 7,980 yên Giá: 15,480 yên Giá:8,950 yên Giá: 23,197 yên

Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích.. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.

Đánh giá bài viết: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (9 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

KVBro-Nhịp sống Nhật Bản

KVBro - Nhịp sống Nhật Bản

Cám ơn các bạn đã ghé thăm trang web của KVBRO-Nhịp sống Nhật Bản. Xin vui lòng không đăng lại nội dung của trang web này nếu bạn chưa liên lạc với chúng tôi.