BÁNH SỪNG BÒ (BÁNH CROISSANT)

Bánh sừng bò (hay bánh sừng trâu) là món bánh mì nổi tiếng của nước Pháp với tên gọi croissant mà bé nào cũng thích đây nhé. Mới đầu nghe nhiều chị em nói khó làm lắm nên cũng hơi ngại và rồi mình cũng tìm ra cách làm cực kì đơn giản, dễ thành công và mình đã thành công ngay lần đầu tiên luôn nha! Ai đã từng làm bánh này mà chưa thành công thì hãy thử ngay và luôn theo công thức sau đây của mình nhé!

Read more

BÁNH BÔNG LAN KEM TRỨNG DỪA NƯỚNG

Bánh bông lan kem trứng dừa nướng – một chiếc bánh mà chỉ nghe cái tên thôi đã thấy thơm ngon quyến rủ rồi. Chưa nói đến việc thưởng nhé! Khỏi phải bàn luôn… từ trẻ con đến người lớn nhà mình đều thích mê khi vừa chạm lưỡi, ngon xoắn lưỡi là có thật luôn ah cả nhà mình ơi! Các bạn yêu bếp thích làm bánh ơi, hãy thử làm ngay bánh bông lan này với Bếp-KVBro nhé.

Read more

BÁNH QUY BƠ HẠT CAFE NHÀ TRỒNG ĐƯỢC

Xin giới thiệu với các bạn một món bánh siêu ngon siêu cute, đó chính là bánh qui bơ hạt cafe giòn tan thơm lừng hương vị cafe.Nếu yêu thích hương vị cafe thì hãy thử ngay món bánh gây nghiện này nhé! Cả nhà mình đã thử và đang bị nghiện đây. Bạn nào yêu bếp thích làm bánh cùng mình thử nghiệm với công thức cũng như cách tạo hình hạt cafe bất bại này nhé!!!

Read more

BÁNH KEM PHÔ MAI BẮP-BÁNH BÔNG LAN NGÔ

Bánh kem phô mai kết hợp với hương vị bắp ngọt ngào thơm mát tan chảy ngay cái nhìn đầu tiên. Từ cốt bánh đến kem phô mai đều sử dụng sữa bắp, làm tăng thêm hương vị thơm ngon ngọt ngào đặc biệt của bắp mang lại cho chiếc bánh làm tim mình tan chảy này! Có ai yêu em ý không cả nhà ơi? các bạn yêu bếp thích làm bánh thì mời vào bếp KVBro để cùng làm nhé!

Read more

BÁNH NƯỚNG PHÔ MAI & TRÁI CÂY

Mình bị mê hoặc bởi bánh PIE nướng này ngay lần đầu thưởng thức, bánh ngọt mà không ngọt, thơm béo vị phô mai một chút vị chua từ trái cây, giòn rụm lớp pie thơm phức bơ, đậm đà 1 xíu muối, bánh sử dụng rất ít đường nên hoàn toàn không bị ngấy vì ngọt.

Read more

BÁNH BÔNG LAN ĐÀI LOAN XỐP MỀM SIÊU NGON

Bánh bông lan Đài Loan là một trong những cô nàng đỏng đảnh của dòng bánh gato, hơi giống với bánh cheese cake Nhật Bản. Đây là một trong những dòng bánh có nhiều chất lỏng hơn so với các loại bánh gato cơ bản nên sẽ có chút khó khăn trong việc chinh phục được nàng ý. Với chút xíu kinh nghiệm làm bánh bông lan lâu năm, sau đây bếp KVBro chia sẻ các cách khắc phục khi bị thất bại ở nhiều lỗi từ khâu trộn bột đến nướng bánh. Mong rằng chút xíu kinh nghiệm này sẽ giúp ích cho bạn nào đang cần.

Read more