NEM NƯỚNG NHA TRANG

NHA TRANG được biết đến bởi bãi biển cát trắng mịn, nước biển xanh mát và rất nhiều đặc sản. Trong đó có NEM NƯỚNG NHA TRANG, với nước chấm đặc trưng đã tạo ra một hương vị khác biệt cho món ăn không lẫn vào đâu được. Vậy NEM NƯỚNG đã được làm như thế nào mời mọi người cùng làm thử với KVBro nhé!!!

Read more

KHÔ BÒ – BÒ KHÔ BÍ QUYẾT LÀM KHÔ BÒ THƠM NGON ĐƠN GIẢN NHẤT

Hôm nay mình xin được chia sẻ với mọi người món KHÔ BÒ -BÒ KHÔ được rất nhiều người yêu thích. Mùa hè ở Nhật mọi người thường hay uống bia và ăn tsumami tiếng VIỆT NAM mình thường gọi là mồi nhậu. Sau một ngày làm việc vất vả mọi người thường thưởng cho mình bằng cách gặp gỡ bạn bè rồi cùng nhau cụng ly bia nhâm nhi vài món mồi nhậu mình yêu thích  nói vậy thôi mọi người đừng nghĩ mình bợm nhậu nha!  Không uống bia vẫn có thể ăn chơi uống coca hay  trà đá vẫn không làm mất đi hương vị tuyệt vời của nó

Read more

ĐẶC SẢN BÁNH ĐA ĐỎ HẢI PHÒNG NẤU CÙNG HẢI SẢN

Mình đặc biệt thích các món mì nước, một trong các món đó là bánh đa đỏ nấu với hải sản. Ở Việt Nam mọi người hay nấu với cua, nhưng có thêm tôm và sò điệp thì càng ngon hơn đó. Các bạn tham khảo thử công thức khá đơn giản sau đây của KVBro nhé.

Read more

HÀU ĐÔNG LẠNH NƯỚNG MỠ HÀNH – CỰC NHANH, CỰC NGON

Hàu hay còn gọi là hào là loại hải sản rất bổ dưỡng. Ở bên Nhật cũng khá dễ mua được hàu sống, tuy nhiên, không phải lúc nào cũng có. Hàu đông lạnh lại bán rất nhiều và rẻ. KVBro xin chia sẻ công thức làm hàu nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu từ hàu đông lạnh mà vẫn giữ được nguyên vị ngọt của hàu. Nếu có bạn đến chơi nhà thì đây là món “cấp tốc” thật ngon để đãi khách đấy.

Read more

BÁNH MÌ CHẢO SƯỜN KHO

Bánh mì ốp la là món ăn sáng quen thuộc của nhiều người, nhưng thay vì kết hợp trứng ốp la với những thành phần quen thuộc như xúc xích, thịt xông khói, pate… theo cách thông thường, hôm nay KVBro xin giới thiệu đến bạn một sự kết hợp mới lạ cùng với sườn non tạo nên món Bánh mì chảo sườn kho ốp la rất hấp dẫn. Sườn heo được kho mềm nhừ, nước kho keo lại, đem phục vụ với trứng ốp la và ăn kèm bánh mì.

Để có bữa sáng nhanh gọn, mình kho sườn từ buổi tối khi nấu cơm tối. Sáng hôm sau chỉ việc bỏ chảo lên đổ trứng ốp la, cho sườn vào là đã có bữa sáng nhanh gọn, trong vòng chưa đến 5 phút. Thêm 1 dĩa salad hoặc một ly sinh tố, nước ép là bạn đã đủ chất cho một ngày hoạt động rồi. Đương nhiên là, chỉ cần loại bánh mì ra khỏi thực đơn, bạn đã có món ăn keto cực kỳ hấp dẫn rồi.

Read more

NẤU XÔI XÉO BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN ĐƠN GIẢN MÀ THƠM NGON

Xôi xéo là món ăn thân thuộc của người Hà Nội, tuy dân dã, đơn giản nhưng thơm ngon. Đối với mình đây là mùi hương của tuổi thơ, dù mình không phải là dân Hà Nội. Nhớ hồi nhỏ cả thị xã chỉ có 1 hàng xôi bán xôi xéo mà thôi, có những loại chả thịt rất ngon, nhưng mình lại mê cái mùi thơm của đậu xanh, của mỡ gà phi hành. Lần nào được đến hàng xôi này, mình cũng chỉ “đặt hàng” món ăn bình dị này.

Có lẽ sự hòa trộn tinh tế mà quyến rũ giữa sắc vàng tươi của nếp, vàng nhạt của đậu xanh chín mềm cùng hành phi vàng sậm, giòn tan, cả mùi hành phi và mỡ gà làm mình mê mẩn từ thời ấu thơ cho đến bây giờ. Nếu bạn cũng yêu thích món xôi này như mình và muốn tự làm để ăn hàng ngày, hãy tham khảo cách nấu xôi xéo bằng nồi cơm điện đơn giản, siêu ngon sau đây nhé!

Read more