BÁNH HÁ CẢO TÔM THỊT HỒNG KÔNG DIM SUM HONG KONG

 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

Xin chào mọi người . Hôm nay mình xin được chia sẻ với mọi người  món HÁ CẢO HỒNG KÔNG, HÁ CẢO TÔM THỊT là món ăn Trung Hoa nổi tiếng được người Việt Nam chúng ta cũng như người nước ngoài ưa thích. Với hương vị đặc biệt, lớp vỏ bên ngoài mềm, dẻo, hòa hợp với phần nhân bên trong ngọt tự nhiên từ tôm, thịt tươi là món ăn mang lại cho khẩu vị người ăn một cảm giác khác biệt. Há cảo còn là món ăn không nhiều dầu mỡ nên rất hấp dẫn đối với những người sành ăn và là món ăn tốt cho sức khỏe của mọi lứa tuổi. Hãy cùng tham khảo cách làm Há Cảo đơn giản tại nhà với mình nhé!

Chúc cả nhà tuần mới đầy năng lượng cùng món HÁ CẢO TÔM THỊT 😋

🌸BÁNH HÁ CẢO TÔM THỊT
Cách làm mình ghi rõ lên từng hình bên dưới . Để rõ ràng hơn mình có làm video hướng dẫn. Mời cả nhà!

NGUYÊN LIỆU

+Tôm 300g
+Thịt heo xay 300g
+Hành lá 5~6 cọng
+Carot 1/2 củ
+Nấm đông cô tươi 4
+Tỏi 2 tép
1. Cắt nhỏ tất cả rau củ, tôm cắt hạt lựu hay thích để nguyên con cũng được nhé.
2. Cho tất cả vào thau , nêm nếm gia vị tiêu xay, đường ,muối , bột nêm theo khẩu vị gia đình .
– Dầu hàu 1mc , nước tương 1mc , dầu mè 1mc, bột năng 1mc .
3. Trộn đều hỗn hợp ,  để cho nhân nghi ̉ trong thời gian làm vỏ bánh.
*Cách làm vỏ bánh.
+ Bột há cảo 400g
+Nước sôi 350~400ml
+Muối 2g
1. Cho muối , nước sôi vào thau bột , dùng cây phới trộn đều lên cho đến khi bột bớt nóng .
2. Khi bột bớt nóng dùng tay nhồi bột thành khối mịn .
3. Dùng rap  đậy bột lại để không bị khô .
4. Chia bột ra làm lần nhỏ , cán bột mỏng ra .
5. Dùng ly hay chén có hình tròn khoảng cm cắt bột thành từng hình tròn nhỏ .
6. Đậy bột đã cắt lại để bột không bị khô.
7. Cho nhân vào giữa và gói lại như thế này .https://youtu.be/tmRkIysnfhw
8. Cho bánh vào nồi hấp 15 phut cho há cảo chín .
 HÁ CẢO chín ăn cùng với nước tương nếu thích ăn cay thì cho sa tế ớt vào ăn cùng nhé.

Chúc mọi người thành công và có món Há Cảo thật ngon để đãi gia đình , bạn bè nhé!

 

Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.

Đánh giá bài viết: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (4 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

KVBro-Nhịp sống Nhật Bản