HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH TIÊU BẰNG MEN TỰ NHIÊN

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

Một món bánh thật hấp dẫn mà làm lại không quá khó, đó chính là bánh tiêu. Sau đây KVBro xin giới thiệu tới các bạn cách làm bánh tiêu bằng men tự nhiên, bánh vừa thơm ngon mà rất tốt cho sức khỏe nhé.

Bánh mì, bánh bao có rồi, bây giờ đến món bánh tiêu và thì tất cả các loại bánh cần sử dụng đến men đều được thay thế bằng men tự nhiên là một điều sẽ đến trong một ngày không xa☺️.
Men tự nhiên thật là vi diệu làm được các loại bánh ngon hơn làm với men công nghiệp mà lại tốt cho sức khoẻ nữa.
Hãy làm bánh với men tự nhiên để sống khoẻ hơn các bạn  nhé!

HƯỚNG DẪN LÀM MEN TỰ NHIÊN TỪ BỘT MÌ VÀ NƯỚC TRÁI CÂY LÊN MEN

🌻 CÔNG THỨC
+ Bột mì 200g (13%protein)
+ Bột mì 200g (8%protein)
+ Men tự nhiên 100g
+ Vừng/mè 2mc
+ Đường 100g
+ Muối 1mcf
+ Bột ngủ vị hương 1/4mcf
+ Dầu ăn 20ml
+ Nước 200ml

GIỚI THIỆU CÁC LOẠI BỘT TẠI NHẬT BẢN

🧑‍🍳 CÁCH LÀM
1. Cho tất cả các loại bột khô vào trộn đều hoà tan.
– Cho tiếp nguyên liệu nước vào trộn đều thành khối, *không cần mịn.
– Đậy wrap để ủ bột 30phút.
2. Sau 30 phút lấy bột ra chia bột thành 16 phần bằng nhau.
– Vo thành viên tròn.
3. Nhúng viên bột vào mè, mình thích bánh nhiều mè nên nhúng mè 2 mặt bánh.
4. Cáng bánh
– Bánh cáng mỏng to tròn thành phẩm ruột rỏng.
– Bánh cáng mỏng vừa to vừa thành phẩm bánh sẽ có ít ruột.
* Tuỳ theo sở thích mà cáng bánh nhé!
5. Bắt chảo lên bêp. Cho nhiều dầu ăn vào. Bật lửa lớn cho dầu nóng rồi hạ lửa xuống trung bình để chiên bánh.
* Chiên bánh tiêu cần nhiều dầu ăn chảo rộng để bánh có không gian nở phồng to nhé!
– Mỗi lần mình chỉ 1 cái thôi. Cho bột bánh vào chảo dùng đũa nhấn chìm bánh xuống mặt dầu, vừa nhấn chìm vừa xoay vòng cho bánh nở phồng đều. Trở mặt bánh cho vàng đều như ý muốn, gắp bánh ra để ráo dầu.
6. Măm được rồi ah! Mình nấu xôi màu hoa đậu biếc iu thích. Cắt bánh ra làm đôi nhận xôi vào thêm tí đậu xanh, dầu hành, cơm dừa cắt nhỏ lên. Thưởng thức ngay thôi đói quá rồi 😋🤤.

XÔI HOA ĐẬU BIẾC-CÁCH NẤU XÔI BẰNG NỒI CƠM ĐIỆN

💖 Chúc cả nhà làm được thành công nha!
🧑‍🍳 Cách làm cụ thể hơn mọi người xem video dưới này nhé!

Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.

Đánh giá bài viết: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

KVBro-Nhịp sống Nhật Bản