Site icon KVBro

BÁNH KHOAI TÂY NHÂN PHÔ MAI CHIÊN GIÒN

Note: There is a rating embedded within this post, please visit this post to rate it.

Giới thiệu với cả nhà món bánh mới lạ ăn hoài không biết ngán – BÁNH KHOAI TÂY NHÂN PHÔ MAI! Với những nguyên liệu đơn giản bếp nhà ai cũng có hoặc có thể dễ dàng mua được ở bất cứ siêu thị nào! Vào bếp chỉ 40 phút thôi là có ngay món bánh khoai tây khoai chiên giòn thơm ngon hấp dẫn người lớn trẻ em đều thích. Các bạn yêu bếp cùng tham khảo cách làm của mình nhé!
※Bạn có thể thay thế khoai tây bằng khoai lang 🍠 ( khoai môn) cũng rất ngon nhé 😋👍.


🌻 NGUYÊN LIỆU
1. Nguyên liệu chính
 Khoai tây 400g ( khoai lang, khoai môn)
– Bột mì 100g (8%protein)
– Phô mai tan chảy 4 cây
2. Bột áo
– Bột mì 80g
– Trứng gà 1 cái
– Nước 60 ml
– Bột xù ( panko)
– Dầu chiên

CÁCH LÀM
1. Khoai tây gọt vỏ rửa sạch, cắt nhỏ.


– Cho vào thau đậy wrap kín.


– Cho vào lò vi sóng quay 800w 6 phút.

2. Khoai chín mềm, nghiền nát ra cho bột mì vào trộn rồi nhồi thành khối.


3. Cho bột khoai ra thảm rắc ít bột khô để không bị dính tay. Lăn bột thành thanh dài. Rồi cắt bột ra thành nhiều phần bằng nhau( hoặc để lên cân cho đều) tuỳ theo ý thích viên to hay nhỏ.


4. Cắt phô mai ra thành từng viên nhỏ.


5. Vo bột thành viên tròn ấn cho dẹp ra cho phô mai vào giữa gói gại vo thành viên tròn. Cho vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 30 phút.


6. Lớp vỏ bột xù
– Cho trứng bột nước vào thau trộn đều.


– Lấy bánh trong ngăn đá ra cho vào hỗn hợp bột trứng. Áo 1 lớp bột.


– Áo thêm 1 lớp bột xù dính đều.

7. Chiên ngập dầu nhanh với lửa trung bình. Không chiên quá lâu nhân phô mai sẽ chảy ra ngoài mất ngon nhé!
8. Ten teng xong rồi nè . Chuẩn bị thêm chén tương ớt nữa chấm 1 miếng tương ớt vào cắn 1 cái kéo dài ra phô mai tan chảy ôi phê từ trưa đến đi ngủ còn mơ nữa là 😋😜.

💖Chúc các bạn làm bánh thật ngon để cùng gia đình thưởng thức nhé! Để rõ cách làm cụ thể hơn, các bạn có thể xem video dưới này nhé!

Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.

Đánh giá bài viết: Note: There is a rating embedded within this post, please visit this post to rate it.

KVBro-Nhịp sống Nhật Bản

Exit mobile version