Note: There is a rating embedded within this post, please visit this post to rate it.
Phở là món ăn sáng yêu thích của người Việt Nam, tiếc là ở Nhật thì không thể thưởng thức món phở bò/gà ngoài quán buổi sáng được. Vậy thì mình phải tự nấu tự làm thôi. Nấu phở thì không quá khó đâu, cứ mê đồ ăn ngon là làm được hết.
Sau đây mình xin giới thiệu cách làm món phở bò với thịt bò dùng wagyu siêu ngon! Các bạn tham khảo nhé.
Sau đây mình xin giới thiệu cách nấu phở không cần gói gia vị phở, nước súp trong veo ngọt thanh thiệt ngon 😋.
Sợi phở tươi mình làm với máy Philips. Trắng nõn mượt mà dai ngon lắm. Mời cả nhà nha 💖
+ Xương heo 2 khúc
+ Bộ xương gà 1 bộ
+ Hành tây 1 củ
+ Gừng 1 củ 30g
+ Hoa hồi 5~6cái
+ Tiêu hạt 1mcf
+ Gia vị nêm nếm: muối , đường, bột nêm.
+ Củ cải trắng 1 /4 củ
+ Hành lá 1 bó
+ Bột quế 1mcf
+ Thịt bò wagyu (mình dùng loại ăn sukiyaki, mỗi bát phở tẩm 60~100g)
+ Bánh phở (mình tự làm bánh phở tươi, nếu bạn mua được bánh phở tươi hay bánh phở khô làm đều ngon nhé)
(1) Nước dùng
+ Ninh xương heo với xương ga cùng hành tây, gừng, hoa hồi…và gia vị. Khi sôi nước, bạn nhớ vớt hết bọt để nước dùng được trong và vị thanh nhé.
※Bạn có thể dùng nồi áp suốt để ninh cho nhanh, hoặc dùng nồi ủ để tiết kiệm tiền điện ga mà cũng rất mềm xương ngọt nước.
(2) Toppping
+ Thịt bò mình áp chảo cho chín tái rồi sau đó bỏ lên bát phở, chan nước dùng là vừa ngon!
+ Hành lá cắt nhỏ, phần sát gốc mình chẻ sợi bày lên bát nhìn như ngoài quán luôn!
Mời cả nhà cùng thưởng thức phở bò nhé!
💖 Chúc các bạn luôn có món ngon thưởng thức cùng gia đình. Cách làm cụ thể hơn các bạn tham khảo video dưới này nhé!
Ăn phở thì không thể thiếu tương ớt được nha! Bạn nào thích tương ớt chuẩn vị nhà làm thì tham khảo cách làm trong bài viết sau đây của KVBro nhé!
TỰ LÀM TƯƠNG ỚT-BÍ QUYẾT ĐỂ CÓ ĐƯỢC TƯƠNG ỚT THƠM NGON ĂN GHIỀN
Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.
Đánh giá bài viết: Note: There is a rating embedded within this post, please visit this post to rate it.
