HƯỚNG DẪN LÀM MÌ GÀ TIỀM SIÊU NGON TẠI NHÀ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Sau đây KVBro xin giới thiệu tới các bạn cách làm món mì gà tiềm siêu ngon theo đúng công thức nấu mì gà tiềm của người Hoa cực ngon. Cách nấu đơn giản ai cũng nấu được nhé, các bạn cùng thử làm một món ngon cho cả nhà cuối tuần nhé!

🌻 NGUYÊN LIỆU
+ Đùi gà nhỏ 8 cái (lớn 4cái )
*Gia vị nêm
+ Nước tương đặc 1mc (15ml )
+ Giấm đen 1mc
+ Dầu mè 1mcf (5ml)
+ Bột ngủ vị hương 1mcf
+ Muối 1mcf
+ Bột nêm 2mcf
+ Tiêu xay 1/2mcf
+ Hành tím, tỏi băm nhuyễn 2mc
*Nước dùng
+ Tai hồi 3~5cái
+ Vỏ cam, quít 2~3 cái
+ Bột quế 1mcf
+ Củ cải trắng
+ Nấm đông cô tươi 6 cái to
+ Cải thìa tuỳ thích (2cây )
+ Nước dừa

🧑‍🍳CÁCH LÀM
1. Đùi gà rửa sạch để ráo nước. Dùng khăn giấy nhà bếp thấm ráo nước.
2. Gia vị cho vào chén trộn đều. Ướp lên đùi gà cho thấm đều. Đậy wrap lại để cho thịt nghỉ khoảng 1~2h cho thịt thấm gia vị. ( Nếu có thời gian thì để qua đêm).


3. Thịt đã thấm gia vị . Mình bắt chảo lên bếp cho vào 1 ít dầu ăn, cho đùi gà vào rim với lửa vừa, cho chín vàng đều.
*Gắp đùi ra còn lại nước mình sẽ để lại nước chút xíu sẽ cho vào nước dùng.


4. Nấu nước dùng
– Nấm cắt tỉa hoa văn tuỳ thích
– Cải thì cắt làm 4 hoặc để y nếu thích
– Củ cải trắng gọt vỏ tỉa hoa( mình cắt hình trái tim nhìn iu lắm😜)
– Cho tất cả các nguyên liệu nấu nước dùng vào nồi nấu. Trong lúc nấu không khuấy nước. Vớt bọt nếu có( để nước được trong hơn).
– Cho nước còn lại lúc rim gà vào nồi nước dùng. Nấu sôi vớt bọt nếu có.


5. Chuẩn bị mì tươi( mì mình làm, mì tươi ngon lắm luôn) cho vào tô trang trí thịt rau nấm tuỳ ý thích nha 😉


Tadaaa xong rồi cho nước dùng vào măm măm thoai. Trời mưa dầm dề có tô mì ăn nó phê chữ ê eeeeee kéo dài lắm lắm luôn ah nha😋😋😋😋😋

💖 Cách làm cụ thể hơn các bạn tham khảo video dưới này nhé! Chúc các bạn thành công nha!

Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.

Đánh giá bài viết: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

KVBro-Nhịp sống Nhật Bản