HƯỚNG DẪN LÀM BÚN RIÊU TÔM CỰC NGON

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...

Mùa hè là mùa của các món bún riêu, hết cua, ốc rồi giờ đổi vị ăn riêu tôm đi cả nhà ơi! Ngon tuyệt cú mèo luôn nha 😋 thêm 1 ít chả tôm giòn sựt và rau muống, rau thơm các loại bao phê nha, ăn rồi ghiền luôn đó! Các bạn cùng KVBro tham khảo cách làm của bạn Kiều-Kado nhé.

🌻 NGUYÊN LIỆU
1. Nấu nước dùng
+ Xương ống 2 khúc
+ Hành tây 1 củ
+ Củ cải trắng 1 củ nhỏ
+ Tôm khô 30g
+ Dầu màu : dầu ăn, tương cà chua
+ Nước 4lít
+ Đậu hủ chiên 2-3 miếng
+ Cà chua 2 quả
2. Riêu tôm
+ Tôm 300g
+ Thịt heo 300g
+ Trứng gà 4 quả
+ Gia vị nêm nếm theo khẩu vị gia đình.

🧑‍🍳 CÁCH LÀM
1. Cho xương ống, hành tây, tôm khô, củ cải vào nckd nướng 20 phút 200°c.
2. Bắc nồi nước lên bếp cho hỗn hợp đã nướng vào nấu nước dùng.
3. Tôm lột vỏ xay nhuyễn. Cho vào thau với thịt heo băm, trứng gà . Nêm nếm gia vị theo khẩu vị gia đình. Cho vào chảo không dính bắc lên bếp đậy nấu với lửa nhỏ 20 phút.
– Khi riêu vừa sôi mình mở nắp ra chia cắt riêu ra để nhanh chín hơn. Rồi đậy nắp nấu chín.


4. Dầu màu
– Bắc nồi lên bếp cho vào một ít dầu ăn cho tương cà vào thắn lấy dầu màu. Để lửa nhỏ nấu cho đến khi dầu đổi màu tắt bếp.


5. Nước dùng nấu khoảng 1h mình vớt xương, củ cải, hành tây ra. Cho dầu màu vào nêm nếm theo khẩu vị gia đình.


6. Đậu hủ chiên cắt nhỏ cho vào nckd chiên cho vàng giòn.
– Cà chua cắt múi cam.
7. Mọi thứ đã chuẩn bị xong mình cho tất cả vào nồi thêm 1 chút mắm tôm bắc vào nêm nếm lại cho vừa ăn rồi múc ra tô bày trí tuỳ ý thích, chụp choẹt tí rồi măm măm 😋😋. Ngon quên lối luôn đó 😅.


💖Chúc các bạn nấu thật ngon để cùng gia đình thưởng thức nhé! Để rõ cách làm cụ thể hơn, các bạn có thể xem video dưới này nhé!

Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.

Đánh giá bài viết: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

KVBro-Nhịp sống Nhật Bản