GỎI MỰC SỐT THÁI SIÊU HẤP DẪN
(3 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...
Không biết có bạn nào mê các món gỏi như mình không? Gỏi mực, gỏi bò, gỏi tôm…..món gỏi nào mình cũng mê, ăn thì không ngấy ngán chút nào mà lại nhiều rau củ quả không bị béo nữa! Sau đây Bếp KVBro xin chia sẻ tới các bạn cách làm món gỏi mực trộn sốt Thái cực ngon, siêu hấp dẫn, đã ăn là nghiền nhé! Các bạn yêu bếp thích nấu ăn cùng tham khảo nhé!
NGUYÊN LIỆU
Nguyên liệu làm gỏi mực
+ Mực 4 con
+ Cần Tây 2 cọng
+ Dưa leo 2 trái
+ Carot 1 củ
+ Sả 1 cây
+ Tỏi ớt tuỳ thích
+ Đậu phộng rang 1 ít
Nguyên liệu làm nước Sốt Thái
– Dầu ăn 2mc
– Tỏi ớt tuỳ thích
– Sả 1 cây
– Nước mắm 1mc
– Đường 3mc
– Tương ớt 1mc
– Cốt chanh 5mc
HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM GỎI MỰC
+ Mực lột sạch trắng khứa dọc ngang, cắt nhỏ vừa ăn.
+ Bắt nồi nước lên bếp cho vào tí muối, gừng đập dập. Luộc sơ vài giây thấy mực đổi màu trắng đục thì vớt ra không luộc lâu mực sẽ bị chai cứng nhé.
+ Vớt mực ra cho vào thau nước đá ngâm 10phút. Vớt ra để ráo nước.
+ Rau củ cắt nhỏ vừa ăn, ngâm muối 10 phút, rửa sạch để ráo nước.(nếu có dụng cụ tách nước thì cho vào quây vài vòng nhanh lắm)
※Bạn có thể cắt rau củ quả bằng dao hoặc dùng nạo (野菜千切り スライサー) cho nhanh nhé.
 |
 |
 |
+ Bắt chảo lên bếp cho dầu ăn tỏi, sả vào phi cho vàng thơm, tắt bếp. Cho tất cả gia vị vào trộn đều nấu cho sôi. Tắt bếp để nguội.
+ Cho tất cả nguyên liệu vào thau trộn đều đậy wrap kín để 2~3h cho ngấm gia vị.
+ Xong rồi dọn ra dĩa rắc ít đậu phộng lên trang trí tuỳ thích chụp choẹt cúng FB rồi chén thôi nào!!!
💖Chúc các bạn nấu thật ngon để cùng gia đình thưởng thức nhé! Để rõ cách làm cụ thể hơn, các bạn có thể xem video dưới này nhé!
Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.
Đánh giá bài viết: (3 votes, average: 5.00 out of 5)Loading...
