GÀ Ủ MUỐI BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU SIÊU HẤP DẪN

 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

Món gà ủ muối siêu ngon mà ai cũng muối ăn đây nhé! Cách làm đơn giản lắm luôn, chỉ có ủ là phải lâu chút thôi, thành phẩm xuất sắc không chê vào đâu được luôn nhé! Team gà ủ muối, team yêu bếp ơi, nếu bạn có sẳn nồi chiên không dầu và con gà thì còn chần chờ gì nữa mà không vào xem và cùng làm với mình nào!

 🐓NGUYÊN LIỆU
+ Gà tơ 1con /1.2kg ( đã được làm sạch)
+ Muối hạt 150~200g


+ Sả 4~5 cây
+ Hành tây 1củ
+ Gừng 50g
+ Tiêu 1mcf
+ Tỏi 4 tép
+ Nấm tuỳ thích

*Nước chấm
+ Muối 1mc
+ Đường 1mc
+ Hạt nêm 1mcf (bột ngọt)
+ Cốt chanh 1mc
+ Lá chanh cắt nhuyễn 1ít

🧑‍🍳 CÁCH LÀM
1. Bắc chảo lên bếp đổ một ít nước vào, cho bột nghệ vào khuấy đều tan.
– Bật lửa vừa nấu cho nước nóng.
– Nước nóng cho con gà vào nhuộm màu cho gà vàng óng ả. (Chết mê cái màu vàng này luôn ah😜)


– Vớt gà ra để ráo nước.

2. Hành tây thái lát hơi dày.
– Gừng thái lát, đập dập.
– Tỏi để nguyên vỏ, đập dập.
– Sả cắt khúc vừa, đập dập.
– Nấm cắt bỏ gốc.

3. Trải giấy bạc ra bàn 2 ~3 lớp để tránh bị rách, lần lượt trải lên giữa giấy bạc 1 lớp muối hạt, lá sả, hành tây, gừng, tỏi, tiêu nấm.

※Bạn nhớ chọn loại muối hạt nhé, đừng dùng muối tinh.


– Chừa lại mỗi thứ 1 ít để cho vào bụng gà.

– Để con gà lên trên các thứ, rắc lên trên con gà 1 ít muối hạt, tiêu hạt, sả.
– Gói giấy bạc lại cho kín để hầm hơi khi ủ sẽ được chín đều và không bị khô.
* Gà mà sau 2h ủ vẫn chưa chín là biết mình gói( bao, bọc) giấy bạc chưa kín nha cả nhà😅)
4. Mình sử dụng nồi 5l nên phải lấy cái lòng nồi ra rồi mới cho con gà vào lọt. Nếu cả nhà có nồi to hơn thì bỏ qua bước này nhé.

5. Nồi chiên không dầu bật lên trước 5 phút cho nóng.
Nướng 180°c 1h , 200°c 1h

💖Chúc các bạn nấu thật ngon để cùng gia đình thưởng thức nhé! Để rõ cách làm cụ thể hơn, các bạn có thể xem video dưới này nhé!

#yeubep #kieukadojp #gàủmuối #góigiấybạc #nồichiênkhôngdầu #鶏アルミホイル焼き #ノンフライヤー

💖Chúc các bạn nấu thật ngon để cùng gia đình thưởng thức nhé! Để rõ cách làm cụ thể hơn, các bạn có thể xem video dưới này nhé!

Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.

Đánh giá bài viết: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

KVBro-Nhịp sống Nhật Bản