HƯỚNG DẪN LÀM BÁNH TẰM KHOAI MÌ SIÊU NGON SIÊU ĐẸP MẮT

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

Cách làm bánh tằm khoai mì dẻo dai ngon hết nất, sử dụng màu nguyên chất từ các loại hoa củ, vừa thơm ngon vừa tốt cho sức khoẻ, các bạn có muốn thử không??? Với công thức siêu dễ này chắc chắn ai cũng có thể thành công. Các bạn cùng KVBro tham khảo cách làm món bánh tằm khoai mì của bạn Kiều-Kado nhé!!!

🧑‍🍳 NGUYÊN LIỆU
+ Khoai mì 2kg Vắt hết nước còn 750g
+ Bột khoai tây 100g (bột năng)
+ Đường 150 ~ 200g
+ Nước cốt dừa 200ml
+ Nước màu carot 100ml
+ Nước màu hoa đậu biếc 100ml

※Hoa đậu biếc bạn có thể mua online ở Rakuten hay Amazon nhé!

🧑‍🍳 CÁCH LÀM
1. Củ mì mài nhuyễn vắt ráo nước.
– Nước vắt ra từ củ mì(sắn) để lóng nước chắc nước ra lấy phần bột động lại.
2. Làm màu từ củ lá nếp(dứa) thì xay nhuyễn rồi vắc lấy nước màu.
– Làm từ hoa thì nấu lên cho ra màu rouof vắt lấy nước.
3. Cho cơm củ mì đã vắt ráo nước, bột mì lắng động còn lại, đường, nước cốt dừa, muối, bột khoai tây vào thau trộn đều.
4. Chia làm 3 phần bằng nhau nếu làm 3 màu. Cho nước màu vào trộn đều.
5. Dùng giấy nến( lá chuối) để hỗn hợp bánh lên tán mỏng đều ra. Rắc lên trên 1 lớp cơm dừa sấy khô lên mặt bánh.
6. Cho vào nồi hấp khoảng 5~10 phút( tuỳ theo độ dày mỏng của bánh)
Hấp thấy bánh trong là bánh đã chín.
7. Lấy bánh đã chín ra phủ thêm 1 lớp dừa sấy nữa rồi cắt sợi vừa ăn.
* Phủ dừa sấy lên sẽ rất dễ cắt bánh mà không bị dính tí nào lên dao cắt 😉.
8. Làm nước sốt cốt dừa ( theo khẩu vị gia đình) hay muối mè để ăn cùng. Tèng téng teng măm măm được rồi ah!

❤Chúc các bạn thành công với món bánh siêu ngon đẹp mắt này nhé!!!

Hy vọng rằng bài viết này của KVBro cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và hữu ích. Nếu có thắc mắc gì bạn hãy liên lạc với fanpage KVBro để có câu trả lời sớm nhất.

Đánh giá bài viết: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5.00 out of 5)

Loading...

KVBro-Nhịp sống Nhật Bản