BÚN BÒ HUẾ THƠM NGON ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ QUÊ HƯƠNG
Nhắc đến ẩm thực Huế, bên cạnh những món chè Huế ngọt bùi. Những món bánh Huế cầu kỳ, đẹp mắt. Thì ta cũng còn có món Bún bò Huế bình dị mà ngon. Món đặc sản đặc trưng xứ Huế này ở Huế vẫn là bún sợi nhỏ, nhưng vào miền Nam lại có sự riêng biệt với bún sợi to, nước lèo có màu đỏ cam, vị cay nồng, lát thịt bò mỏng, to bản ăn kèm với rau sống.
Thường khi ăn món này ngoài tiệm bạn hay thấy thịt bắp bò, nhưng bí kíp của KVBro là thịt nạm. Thịt nạm có xíu gân và mỡ nên khi ăn rất ngon, không bị khô, tan trong miệng.
Read more