CƠM GÀ HỘI AN CHÍNH GỐC NGON ĐÚNG ĐIỆU

Cơm gà Hội An, hay có nhiều tên gọi khác như cơm gà Tam Kỳ, cơm gà xứ Quảng là  một món ngon quá đỗi độc đáo ai đến vùng Quảng Nam – Đà Nẵng cũng muốn một lần nếm thử. Nhớ hồi còn nhỏ mỗi lần đi ngang qua Tam Kỳ, thế nào ba mẹ cũng cho ghé cơm bà Luận Tam Kỳ. Cũng đã gần 20 năm chưa có dịp ghé quán cơm này, không biết còn bán không?Món này không quá khó, nguyên lại rất dễ kiếm nhưng lại nhiều công đoạn, lích kích nên ít người chịu bỏ công vào bếp làm ra một mâm cơm ngon đúng điệu. Đối với mình món ăn tuổi thơ này theo chân mình sang Tokyo và trở thành “món ăn gia đình” mỗi dịp có khách đến chơi.

Read more

GIỚI THIỆU 5 ỨNG DỤNG (APP) HƯỚNG DẪN CÁCH NẤU ĐỒ ĂN DẶM KIỂU NHẬT HỮU ÍCH

Con bạn chuẩn bị bước vào giai đoạn ăn dặm mà bạn vẫn băn khoăn lo lắng chưa biết nấu như thế nào, hãy thử tham khảo phương pháp ăn dặm kiểu Nhật với các video hướng dẫn rất dễ hiểu của Mẹ Aichan trên youtube. Nếu bạn biết tiếng Nhật, sẽ có rất nhiều tài liệu để tham khảo và bạn hãy thử sử dụng những ứng dụng hướng dẫn cách nấu đồ ăn dặm kiểu Nhật rất hữu ích mà KVBro giới thiệu sau đây nhé.

Read more

NHỮNG SÁCH NẤU ĂN MÓN NHẬT NÊN CÓ TỪ NHỮNG ĐẦU BẾP TÀI NĂNG

Sống ở Tokyo – một thành phố có số lượng các nhà hàng sao Michelin nhiều nhất thế giới, có thể nói Tokyo là thành phố ẩm thực tuyệt nhất hành tinh và không thỉnh thoảng đi nhà hàng thì thật đáng tiếc, đây có lẽ cũng là một trong những bất tiện nho nhỏ trong mùa đại dịch virus corona.
Dạo này tìm hiểu về nấu ăn nên mình cũng tìm hiểu những quyển sách nấu ăn từ các đầu bếp, và sau đây là những cuốn được viết bằng tiếng Anh mình thấy rất ổn luôn, xin giới thiệu với các bạn nhé.

Read more