ƯỚP HƯƠNG MÙA HÈ VỚI CHÈ HẠT SEN NHÃN LỒNG

Ngày hè nóng nực, bạn hãy nấu những nồi chè thật thơm ngon cho gia đình. Nhãn khô là nguyên liệu dễ kiếm, có thể cất giữ được lâu. Hạt sen cũng vậy, bạn có thể dùng hạt sen tươi đông lạnh hoặc khi đang rộ mùa (mua tại Nhật) hoặc hạt sen khô. Mỗi lần về Việt Nam mình mang sang vài hộp để dành dùng cho cả năm. Hãy “ướp hương” và giải nhiệt mùa hè với những món chè thật ngon này nhé!

Read more

HƯỚNG DẪN LÀM MÓN BÚN CÁ THƠM NGON CHUẨN VỊ VIỆT

Mùa hè trời nóng mình rất thích ăn những món bún nước, trong đó có món bún cá. Sau đây bếp KVBro xin giới thiệu món bún cá mà mình hay nấu cho gia đình ngày cuối tuần. Công thức khá đơn giản, hương vị thơm ngon chuẩn vị bún cá Hà Nội.
Trong các loại cá thì mình thấy cá điêu hồng (鯛たい) là hợp để làm bún cá nhất vì không bị tanh và thịt cá rất ngọt

Read more